Mehl

Pizzateig BBC gutes Essen

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Zutaten

  1. 650 g 7oz '00' Mehl (oder starkes Weißmehl) plus extra zum Abstauben.
  2. 7 g getrocknete Hefe.
  3. 2 TL Salz.
  4. 25 ml Olivenöl.
  5. 50 ml warme Milch.
  6. 325 ml warmes Wasser.
  7. Passata und andere Beläge zum Backen.

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