Für die Suppe: Öl im holländischen Ofen bei mittlerer bis hoher Hitze schimmernd erhitzen. Knoblauch- und Paprikaflocken ca. 30 Sekunden lang duftend kochen. Brühe hinzufügen und zum Kochen bringen.
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ZUTATEN
- Esslöffel natives Olivenöl extra.
- Knoblauchzehen, gehackt. 1/4 Teelöffel rote Pfefferflocken.
- Liter natriumarme Hühnerbrühe.