Zutaten
- 1 Pfund Ribeye-Steak geschnitten und in dünne Scheiben geschnitten *
- 1/2 TL Meersalz oder nach Geschmack.
- 1/2 TL schwarzer Pfeffer oder nach Geschmack.
- 1 süße Zwiebel (groß), gewürfelt.
- 8 Scheiben Provolone Käse mild (nicht gereift Provolone)
- 4 Hoagie Rolls in 3/4 Scheiben geschnitten.
- 2 EL ungesalzene Butter erweicht.
- 1 Knoblauchzehe gepresst.