Persisches Baklava mit Safran-Karamell-Sauce und Vanilleeis-Zutaten

Persisches Baklava mit Safran-Karamell-Sauce und Vanilleeis

• 3 c. Pistazien.
• 1 c. Mandeln oder Walnüsse (optional)
• 1 EL. Zimt.
• 1 Teelöffel. gemahlener Kardamom.
• gemahlene Muskatnuss.
• Salz-.
• 1 c. Zucker.
• 3 Stick Butter.