Zutaten
- 2 ½ Tassen trockene Penne-Nudeln.
- 4 ½ Teelöffel Kokosöl.
- 1 Pfund geräucherte Wurst (wie Bauernwurst), in Scheiben geschnitten.
- 1 Zwiebel, in Scheiben geschnitten.
- 1 grüne Paprika, in Scheiben geschnitten.
- 1 rote Paprika, in Scheiben geschnitten.
- 1 Orangenpfeffer, in Scheiben geschnitten.
- 1 (8 Unzen) Packung Pilze, in Scheiben geschnitten (optional)