Lapetiteepicerievegan
Zutaten
- Ungebleichtes Allzweckmehl zum Abstauben.
- Pastete Brisee für gewürzten Apfelkuchen.
- 5 reife Bartlett-Birnen (2 1/2 Pfund; Bosc oder Anjou können ersetzt werden)
- 6 2/3 Tassen (24 Unzen) frische oder gefrorene Preiselbeeren.
- 1 Tasse dunkelbrauner Zucker verpackt.
- 3 Esslöffel Maisstärke.
- 1 1/2 Teelöffel koscheres Salz.
