Zutaten
- 2 EL frischer Ingwer, gehackt oder gerieben.
- 3 Knoblauchzehen, gehackt.
- 1 Tasse natürliche Erdnussbutter (ungesalzen)
- 1/2 Tasse natriumarme Sojasauce (oder Tamari)
- 1/2 Tasse Wasser.
- 4 EL chinesischer schwarzer Essig (oder 3 EL Apfelessig)
- 1 TL Sambal Oelek oder Sriracha (optional)
- 4 EL geröstetes Sesamöl.