Erbsen-Speck-Risotto-Zutaten

Zutaten

• 1 3/4 Tassen natriumreduzierte Hühnerbrühe.
• 1/2 Tasse Wasser.
• 1 Speckscheibe, gehackt.
• 1 große Knoblauchzehe, fein gehackt.
• 1/3 Tasse Arborio Reis.
• 1/3 Tasse gefrorene Erbsen.
• 2 Esslöffel geriebener Parmigiano-Reggiano.
• 1 Esslöffel ungesalzene Butter.