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Eine Backbürste, auch als Heftbürste bekannt, ist ein Kochgerät, mit dem Butter, Öl oder Glasur auf Lebensmitteln verteilt werden. Traditionelle Backbürsten werden aus Naturborsten oder einer Kunststoff- oder Nylonfaser hergestellt, die einem Pinsel ähnelt, während moderne Küchenbürsten Silikonborsten aufweisen können.
