Gebratene Hähnchenbrust mit Mole Negro Zutaten

Zutaten

• 1 Tasse schwarze Maulwurfspaste (siehe Hinweis)
• 3 Tassen Hühnerbrühe.
• Salz und frisch gemahlener Pfeffer.
• 2 Esslöffel Pflanzenöl.
• 4 Hähnchenbrusthälften mit Knochen (mit Haut)
• Geröstete Sesamkörner (zum Garnieren)