Zutaten
- 4 dünne Scheiben Pancetta.
- 1 1/4 Pfund Bodenfutter.
- 3/4 Teelöffel grobes Salz.
- 1/2 Teelöffel Chilipulver.
- 1/4 Teelöffel Paprika.
- Frisch gemahlener Pfeffer.
- 4 Unzen Fontina-Käse, dünn geschnitten.
- 4 Hamburgerbrötchen, auf Wunsch geröstet.
Zutaten