Das Original & Am besten! Brownie-Rezept von 1893 aus dem Palmer House!
- 400 g. Halbsüße oder dunkle Schokolade.
- 450 g Butter.
- 340 g. Kristallzucker / Puderzucker.
- 120 g Mehl.
- 8 Eier bei Raumtemperatur verquirlt.
- 340 g zerkleinerte Walnüsse.
- 1 Teelöffel Vanilleextrakt.
- 1/4 Teelöffel feines Salz.