Orangenkompott Zutaten

Zutaten

• 2 Esslöffel dünn geschnittenes Blut oder Nabelorangenschale (ab 1/2 Orange)
• 2 bis 3 Blut- oder Nabelorangen (Schale und Mark entfernt), längs geviertelt, in dünne Scheiben geschnitten und entkernt (2 Tassen)
• 1/3 Tasse Zucker.
• Grobes Salz.