Pfundkuchen Rezept:
- 3 große (150 Gramm) Eier bei Raumtemperatur.
- 3 Esslöffel (40 Gramm) Milch bei Raumtemperatur.
- 1 1/2 Teelöffel (6 Gramm) reiner Vanilleextrakt.
- 1 1/4 Tassen (150 Gramm) Kuchenmehl.
- 1 Teelöffel (4 Gramm) Backpulver.
- 1/4 Teelöffel (1 Gramm) Salz.
- 3/4 Tasse (150 Gramm) granulierter Weißzucker.