Zutaten
- 1 und 1/2 Tassen (190 g) Allzweckmehl (Löffel & geebnet)
- 1 Teelöffel gemahlener Zimt (optional)
- 1 Teelöffel Backpulver.
- 1 Teelöffel Salz.
- 1 Tasse (2 Sticks; 230 g) ungesalzene Butter, auf Raumtemperatur erweicht.
- 1 Tasse (200 g) verpackter hell- oder dunkelbrauner Zucker.
- 1/2 Tasse (100 g) Kristallzucker.