Grad

New York Strip Kochmethoden

New York Strip Kochmethoden

Für ein seltenes Steak kochen Sie auf 125 Grad Fahrenheit, Mittel Selten bis 135 Grad Fahrenheit, Mittel bis 145 Grad Fahrenheit, Mittelbrunnen 155 Grad Fahrenheit, Gut gemacht bis 160 Grad Fahrenheit. Legen Sie die Steaks auf die ruhende Butter. Nehmen Sie die Steaks vom Grill und legen Sie jedes Steak auf den Tropfen vorbereiteter Butter.

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