Natchitoches-Style Meat Pies Zutaten

Zutaten

• 4 Esslöffel ungesalzene Butter.
• 1/2 Pfund mageres Rinderhackfleisch.
• 1/2 Pfund gemahlenes Schweinefleisch.
• 1/4 Pfund Hühnerleber, geschnitten und fein gehackt.
• 1 Zwiebel, fein gehackt.
• 1 kleine grüne Paprika, fein gehackt.
• 4 große Knoblauchzehen, gehackt.
• 1 Teelöffel Cayennepfeffer.