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Esslöffel
Pilzsauce Mit Thymian Zutaten

Pilzsauce Mit Thymian Zutaten

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Ina Kesselring

Zutaten

¹/.₃ Tasse getrocknete Pilze (Shitake oder gemischt)
2 Tassen Gemüsebrühe.
3 Esslöffel Butter.
1 ¹/.₂ Esslöffel gehackte Schalotte.
3 Esslöffel Mehl.
3 Esslöffel Sojasauce.
¹/.₂ Tasse leichte Creme.
1 Esslöffel Sherry.

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