Zutaten
- 3 Esslöffel Olivenöl, geteilt.
- 1 3/4 Pfund Rinderfilet, in 1-Zoll-Würfel geschnitten.
- 1 große Zwiebel, gehackt.
- 1 große Karotte, gehackt.
- 2 gehackte Knoblauchzehen.
- 1 Esslöffel Paprika.
- 2 Teelöffel gemahlener Kreuzkümmel.
- 1 1/2 Teelöffel gemahlener Zimt.