Zutaten
- 2 Esslöffel Speiseöl.
- 1 Zwiebel, gehackt.
- 3 gehackte Knoblauchzehen.
- Über 3 Tassen Wasser.
- 3 1/2 Tassen Tomatenkonserven (eine 28-Unzen-Dose), abgetropft und gehackt, Flüssigkeit reserviert.
- 1 1/2 Teelöffel Salz.
- 1/2 Teelöffel gemahlener Kreuzkümmel.
- 1/4 Teelöffel frisch gemahlener schwarzer Pfeffer.