Lapetiteepicerievegan
Verhältnis 2: 1. Für eine sehr dicke, fast feste fudge-artige Ganache, die sich perfekt für die Herstellung von Trüffeln oder dicken Füllungen für Kekssandwiches, Whoopee Pies, Macarons oder Torten eignet, möchten Sie im Vergleich zur Sahne doppelt so viel Schokolade verwenden. Dies würde 8 Unzen Schokolade auf 4 Unzen (1/2 Tasse) Sahne bedeuten.
