mediterraner Blumenkohlsalat

Zutaten 1x 2x 3x

1. 1 Kopf roher Blumenkohl in Röschen geschnitten.
2. 1 ganze Bund Petersilienstiele teilweise entfernt.
3. 3 bis 4 Roma-Tomaten sehr klein gewürfelt oder gehackt.
4. 1 englische Gurke Hot House Gurke, gehackt.
5. ½ rote Zwiebel fein gehackt.
6. 1 bis 2 gehackte Knoblauchzehen.
7. Koscheres Salz und Pfeffer.
8. Saft von 2 Zitronen.