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Gleiches gilt für das Aufladen von Kartoffelpüree mit Butter, Sauerrahm und Milch. Diese alle fügen den Kartoffeln Fette hinzu, und es ist bekannt, dass trans- oder gesättigte Fette zu einem hohen Cholesterinspiegel beitragen. Das heißt nicht, dass Sie immer noch keine Kartoffeln genießen können.
