Mango Tango Salsa
- 1 gelber Kürbis, gewürfelt.
- 1 Tasse Mango, gewürfelt (frisch, in Dosen oder gefroren)
- 1 rote Paprika, gewürfelt.
- ½ Tasse fein gewürfelte Karotte.
- ¼ rote Zwiebel, gewürfelt.
- ½ Jalapeño, entkernt, fein gewürfelt.
- 2 EL gehackter Koriander.
- 1 EL Limettensaft.