Zutaten
- 4 große Hähnchenbrustfilets ohne Knochen und ohne Haut, die auf eine Dicke von höchstens 3 bis 4 Zoll oder weniger geschlagen wurden.
- 2 Esslöffel Olivenöl.
- Salz und Pfeffer nach Geschmack.
- 1 Teelöffel Kreuzkümmel.
- 1 Teelöffel Chilipulver.
- 1 Teelöffel Knoblauchpulver.
- 1/2 Teelöffel italienische Gewürzmischung (oder machen Sie Ihre eigenen mit getrocknetem Basilikum, getrocknetem Thymian, getrocknetem Oregano)