Zutaten für Mango-Hühnchensalat

Zutaten

• 1 Pfund gekochte Hähnchenbrust, in Scheiben geschnitten.
• 6 Tassen Römersalat, gespült, getrocknet und gehackt.
• 2 Tassen Babyspinat.
• 1 Mango, entkernt, geschält und gewürfelt.
• 2 Tassen halbierte Kirschtomaten.
• 1 englische Gurke, in Scheiben geschnitten und in halbe Monde geschnitten.
• ⅓ Tasse gewürfelte rote Zwiebel.
• ¼ Tasse Petersilie oder Koriander, fein gehackt.