Zutaten für Makkaroni und drei Käse

Zutaten

• 1 Pfund Ellenbogen Makkaroni.
• 1 Esslöffel Pflanzenöl.
• 1 große Zwiebel, fein gehackt.
• 5 Tassen Milch.
• 1 Stick (4 Unzen) ungesalzene Butter.
• 3/4 Tasse Allzweckmehl.
• 3 Esslöffel Dijon-Senf.
• 1 Teelöffel Worcestershire-Sauce.