Glücksfischsauce

Lucky Brand ist ein Grundnahrungsmittel, das in ganz Südostasien verwendet wird. Es stammt aus Thailand und wird auch als "Nam Pla" bezeichnet. Wörtlich übersetzt bedeutet es "Fischwasser". Es wird aus gesalzenem Kleinfisch (normalerweise Sardellen) hergestellt und dann fermentiert. Fügen Sie Umami zu Ihren Lieblingsgerichten hinzu. Verwenden Sie anstelle von Salz oder Sojasauce.