Mittel

Hummer Pappardelle mit Schnittlauchbutter Zutaten

Hummer Pappardelle mit Schnittlauchbutter Zutaten

Zutaten

  1. Zwei 1 1/2-Pfund-Hummer, vorzugsweise weiblich.
  2. 2 Esslöffel Pflanzenöl.
  3. 2 mittelgroße Schalotten, dünn geschnitten.
  4. 2 Thymianzweige.
  5. 1 mittelgroße Tomate, grob gehackt.
  6. 1/2 Tasse trockener Weißwein.
  7. 1/2 Tasse Sahne.
  8. 3/4 Pfund getrocknete Pappardelle.

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