Taco gewürztes Rinderhackfleisch wird mit gerösteten Tomaten, Mais und schwarzen Bohnen gemischt und dann zwischen weichen mittelgroßen Tortilla-Muscheln (die übrigens perfekt in einen Tortenteller passen) geschichtet, mit klobiger Salsa und ja, cremigem extra scharfem Cheddar-Käse belegt und gebacken den ganzen Weg durch, bevor Sie mit sauer gekrönt werden ...