Zutaten
- 1/4 Tasse plus 2 Esslöffel natives Olivenöl extra.
- 2 mittelrote Zwiebeln, sehr dünn geschnitten.
- 4 gehackte Knoblauchzehen.
- 2 Pfund Rotkohl, dünn geschnitten (8 Tassen)
- 1 Pfund Linguine.
- Salz und frisch gemahlener Pfeffer.
- 1 Tasse griechischer Feta-Käse, zerbröckelt (4 Unzen)