Zutaten
- 1-2 Pfund mittlere oder große rohe Garnelen (siehe Hinweis)
- 1/4 Tasse Olivenöl.
- 1/4 Tasse frisch gepresster Limettensaft (2-3 saftige Limetten)
- 2 Esslöffel frisch gehackter Koriander.
- 3 Teelöffel gehackter Knoblauch.
- 1/4 Teelöffel Salz.
- 1 Teelöffel Sojasauce.
- 1/8 Teelöffel zerkleinerte rote Pfefferflocken.