Lapetiteepicerievegan
Fleischklößchen
- 1 Pfund 93% magerer gemahlener Truthahn.
- 12 Unzen süße italienische Puten- oder Hühnerwurst, Hüllen entfernt (ca. 4 Würste)
- 1/2 Tasse Vollkornpanko (japanische Semmelbrösel)
- 1/4 Tasse gehackte frische Petersilie, plus mehr zum Garnieren.
- 1 Teelöffel italienisches Gewürz.
- 2 Knoblauchzehen, gerieben.
