Lidia Bastianichs Shrimp alla Buzara Zutaten

Lidia Bastianichs Shrimps alla Buzara

• 24 große rohe Garnelen.
• 8 EL. Natives Olivenöl extra.
• 3 pralle Knoblauchzehen.
• fein gehackte Schalotten.
• 1 Teelöffel. grobes Meersalz oder koscheres Salz.
• 1 c. Weißwein.
• 1 EL. Tomatenmark.
• 1 c. Wasser.