Zitronen-Bulgur-Salat mit Garnelen- und Spinat-Zutaten

Zutaten

• 1 ½ Tassen grober Bulgur.
• 1 Teelöffel fein geriebene Zitronenschale.
• ¼ Tasse frischer Zitronensaft.
• 3 Esslöffel gehackter Dill.
• ½ Tasse natives Olivenöl extra.
• 1 Pfund große gekochte Garnelen (geschält)
• 3 Tassen Babyspinat.
• 4 Radieschen (in dünne Scheiben geschnitten)