Lammkoteletts mit Spargel-Feta-Salsa Verde
- frischer Zitronensaft.
- 4 EL. Natives Olivenöl extra.
- 3 EL. Frisches Oregano.
- 1 1/2 TL. koscheres Salz.
- 1 Teelöffel. Pfeffer.
- 1 Pfund Lammkoteletts (ungefähr 4 Schulterkoteletts oder 6-8 Koteletts oder Lendenkoteletts)