Zutaten
- Pfund Rosenkohl, halbiert. ...
- Esslöffel Pflanzenöl, geteilt.
- Koscheres Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer. ...
- Esslöffel Maisstärke. ...
- Knoblauchzehen, fein gehackt. ...
- Esslöffel fein gehackter geschälter Ingwer. ...
- Esslöffel scharfe Chilipaste (Sambal Oelek) ...
- getrocknete Chilis de árbol, leicht zerkleinert. ½