Küchenarbeitspferd gebratenes Schweinefilet mit asiatischer Glasur
- 2 EL. Sojasauce.
- 2 EL. hellbrauner Zucker.
- 1 EL. geschälter und gehackter frischer Ingwer.
- 2 TL. dunkles asiatisches Sesamöl.
- 2 Knoblauchzehen.
- zerkleinerte Paprikaflocken.
- 2 Schweinefilets.
- 1 Schalotte (weiße und grüne Teile)