Zutaten
- 1 lb. PERDUE® Frische Hähnchenbrust ohne Knochen und ohne Haut.
- koscheres Salz.
- Frisch gemahlener schwarzer Pfeffer.
- 3 EL. Natives Olivenöl extra.
- Saft von 2 Limetten plus Keile zum Servieren.
- 1/4 Tasse frisch gehackter Koriander, plus mehr zum Garnieren.
- 2 gehackte Knoblauchzehen.
- gemahlener Kreuzkümmel.