Zutaten
- 3 EL gesundes leckeres Kokosmehl.
- 3 große Eier.
- 2 Unzen Frischkäse (bei Raumtemperatur erweicht)
- 2 EL Butter (oder Kokosöl)
- 1/4 Tasse Sahne (oder eine Milch Ihrer Wahl)
- 1 EL Besti Erythritol (oder ein Süßstoff)
- 1/2 TL glutenfreies Backpulver.