Zutaten
- 8 große Paprika.
- 1 Pfund 80/20 Rinderhackfleisch gebräunt, abgetropft.
- ½ Pfund Schweinswurst normale oder heiße Sorte, gebräunt, abgetropft.
- 2 EL Olivenöl.
- ½ Tasse Zwiebeln Frühlingszwiebeln oder Ihre Lieblingszwiebelsorte.
- 4 Knoblauchzehen gehackt.
- 2 Tassen kohlenhydratarme Marinara-Sauce Wir lieben Rao's.
- 1 EL italienisches Gewürz.