Anleitung
- Heizen Sie den Ofen auf 350 ° F vor. ...
- Mischen Sie in einer mittelgroßen Schüssel das Kokosmehl, das Backpulver und Truvia.
- Machen Sie einen Brunnen in der Mitte. ...
- Mandelextrakt hinzufügen und umrühren.
- Fügen Sie saure Sahne hinzu und machen Sie einen glatten Teig.
- Blaubeeren vorsichtig unterheben.
- Schaufeln Sie den Teig in die vorbereiteten Muffinschalen und füllen Sie sie jeweils zu 3/4 voll.