ZUTATEN
- 1 Tasse Mandelmehl (Anmerkung 1)
- 1/3 Tasse Blaubeeren (Anmerkung 2)
- 5 Esslöffel schwere Schlagsahne.
- 2 Esslöffel körnige Abweichung oder 3 Esslöffel Konditoren ausweichen (Anmerkung 3)
- 1 großes Ei, leicht geschlagen.
- 1/2 Esslöffel Backpulver.
- 1/4 Teelöffel Speisesalz.