Kamut Salat Zutaten

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Ömer Thränhardt

Zutaten

1 Tasse ungekochter Kamutweizen.
4 Tassen Wasser.
1/2 kleine rote Zwiebel.
Saft von 1 Zitrone (1 Esslöffel)
Schale von 1 Zitrone.
1 Beefsteak-Tomaten (oder 2 Pflaumen- / Roma-Tomaten)
1 Tasse frische Petersilienblätter (aus 1 Bund Petersilie)
1/4 Tasse frische Minzblätter, fein gewürfelt.

Scheiben

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