japanisches Suppenrezept

Zutaten

1. 2 Teelöffel Sesamöl (oder Erdnussöl)
2. 8 Tassen Hühnerbrühe.
3. 4 Tassen Rinderbrühe.
4. 4 Tassen Wasser.
5. 1 große süße Zwiebel, geschält und in Keile geschnitten.
6. 3 Knoblauchzehen, geschält und zerschlagen.
7. 2 große Karotten, in Stücke geschnitten.
8. 2 Zoll Stück frischer Ingwer, in Scheiben geschnitten.