Jalapeño Popper gefüllte Hühnerhautgeschmack

Zutaten

1. 2 Scheiben Speck in der Mitte geschnitten, gekocht und zerbröckelt.
2. 3 Jalapeños, gehackt (Samen für milder entfernen)
3. 3 Unzen 1/3 weniger fetter Frischkäse, erweicht.
4. 4 Unzen fettarmer Cheddar Jack, Sargento.
5. 2 EL gehackte Frühlingszwiebeln.
6. 8 in dünne Scheiben geschnittene Hähnchenbrustkoteletts ohne Haut, je 3 Unzen.