Jackfrucht ist eine sehr große tropische Frucht, die oft als Fleischersatz verwendet wird. Es enthält einige Nährstoffe, und die Tatsache, dass Sie es wie Hühnchen oder Schweinefleisch kochen, zerlegen oder zerkleinern können, macht es zu einer Hauptzutat in vielen vegetarischen und veganen Gerichten. Sein Geschmack ist neutral und er nimmt alle Arten von Gewürzen auf.