Zutaten
- 6 mittelgroße Zucchini (jeweils ca. 8 Unzen)
- 1 Pfund italienische Putenwurstglieder, Hüllen entfernt.
- 2 mittelgroße Tomaten, entkernt und gehackt.
- 1 Tasse Panko-Semmelbrösel.
- 1/3 Tasse geriebener Parmesan.
- 1/3 Tasse gehackte frische Petersilie.
- 2 Esslöffel gehackter frischer Oregano oder 2 Teelöffel getrockneter Oregano.