Junge Gorgonzola ist cremig und Brie-artig in der Textur; Mit zunehmendem Alter des Käses wird es härter und bröckeliger. Alle Gorgonzola sind wunderbar Knoblauch und Pfeffer.
Junge Gorgonzola ist cremig und Brie-artig in der Textur; Mit zunehmendem Alter des Käses wird es härter und bröckeliger. Alle Gorgonzola sind wunderbar Knoblauch und Pfeffer.