Essen vor dem Schlafengehen kann dazu führen, dass sich der Stoffwechsel des Körpers verlangsamt. Der Körper verlangsamt nachts seine Funktionen, um sich auf den Schlaf vorzubereiten, aber der Verzehr von Nahrungsmitteln, insbesondere solchen mit hohem Kohlenhydratgehalt, kann die Verdauung erschweren und zu einer Gewichtszunahme führen.